レバー

お客様のお好みに合わせて選べる料理

豚料理の専門店を運営してこだわりの豚肉のレバーを使用したメニューも豊富に取り揃えており、豚肉の中でも特に風味豊かで栄養価の高いレバーを厳選し、お客様のお好みやご気分に合わせてご注文いただけます。柔らかくジューシーな食感と共に、豊かな味わいを心ゆくまでご堪能いただけますのでぜひお越しください。
岐阜県銘柄豚であるボーノポークぎふを取り入れた専門店として、お客様にご満足いただける味わいを提供するため上前津エリアで日々努力を重ねております。厳選した豚肉を使用した焼肉を提供しており、レバーのメニュー等も用意しており、特に風味豊かなレバーは新鮮そのものでその日のご気分に合わせてお召し上がりいただけます。柔らかくジューシーな食感が特徴で、焼き加減によって変わる深い味わいをお楽しみいただいております。