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お客様のお好みで選べる
豊富なメニュー
こだわりの豚肉を使用したメニューを幅広く用意しています。豚肉の種類や部位、調理法など多彩なバリエーションが揃っており、お好みやご利用のシーンに合わせてお楽しみいただけます。柔らかくジューシーなヒレ肉やロース肉など、お客様のお好みに合わせてお選びいただける豊富な品揃えが自慢です。また厳選した希少部位や季節限定のメニューも随時提供しております。
料理
※価格は全て税込価格となっております。
名物★トンジスカン®️
名物★トンジスカン®️
新名物トンジスカン®︎。岐阜県産銘柄豚ボーノポークぎふのうまさを楽しめる焼きです！
| トンジスカンセット 焼き野菜付き(1人前) | 2,450円 |
|---|---|
・特上肩芯ロース ・肩カルビ ・肩ロース ・肩三角 ・腕トロ ・ハラミ ・焼き野菜(もやし、キャベツ、玉ねぎ、ナス) ※1人前のお肉量は約200gです。 |
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肉 単品メニュー
肉 単品メニュー
単品で楽しめるトンジスカンもございます。ボーノポークぎふの美味しさを堪能ください。
※下記のお肉量は約80gでご提供しております。
※下記のお肉量は約80gでご提供しております。
| 超希少部位 ザブトン | ９９０円 |
|---|---|
柔らか上品肉 |
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野菜 単品メニュー
野菜 単品メニュー| 野菜盛り | 990円 |
|---|---|
もやし・キャベツ・玉ねぎ・ナス・白髪ネギメルジョ |
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豚都のしゃぶしゃぶ
豚都のしゃぶしゃぶ
ネギ・タレ付き(ポン酢・胡麻タレ)・アゴ出汁つゆ
※アゴ出汁つゆのみ+150円
※2人前からご注文できます。
※アゴ出汁つゆのみ+150円
※2人前からご注文できます。
とりあえず前菜
とりあえず前菜| 自家製キュウリ浅漬け | ４９５円 |
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サラダ
サラダ豚逸品
豚逸品| サガリユッケ(タレ、韓国) | １３７５円 |
|---|---|
一頭から約160gしか取れない希少部位。売り切れごめん。 |
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温・揚・煮
温・揚・煮| 赤角煮(名古屋どて仕立て) | １２１０円 |
|---|---|
名古屋名物、赤味噌を使い、濃すぎない味付けで誰からも愛されます。 |
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〆の飯
〆の飯| ボーノポーク背脂拉麵 | ９３５円 |
|---|---|
国産の背脂は実はあっさり！締めに最高、極上中華そばです。 |
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デザート
デザート| ソフトクリーム | ４９５円 |
|---|---|
各種 プレミアムバニラ、宇治抹茶、レアチーズ、季節物 |
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ドリンク
※価格は全て税込価格となっております。
生ビール
生ビール| 神泡のザ・プレミアム・モルツ | ６９３円 |
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瓶ビール
瓶ビール| アサヒスーパードライ | ６６０円 |
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ビアカクテル
ビアカクテル| シャンディガフ | 715円 |
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ノンアルコールビールテイスト飲料
ノンアルコールビールテイスト飲料| オールフリー | 495円 |
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ハイボール
ハイボール| 角ハイボール | ５５０円 |
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ジンソーダ
ジンソーダ| 翠ジンソーダ | 495円 |
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レモンサワー
レモンサワー| こだわり酒場のレモンサワー | 605円 |
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サワー
サワー| トマトサワー | 605円 |
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焼酎 グラス
焼酎 グラス
ロック/水割り/お湯割り/ソーダ割り+150円/ウーロン茶割り+150円/緑茶割り+150円
| (芋)大隅 | ５５０円 |
|---|---|
水割り、ソーダ割り、ロック |
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焼酎 ボトル
焼酎 ボトル
ソーダ/ウーロン茶/緑茶(デキャンタ)各550円
| (芋)不二才 | 4,450円 |
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日本酒
日本酒
冷酒/ぬる燗/熱燗
| 季節の日本酒(一合) | |
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スタッフまで |
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ウイスキー ロック
ウイスキー ロック| 山﨑 | １５４０円 |
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カクテル
カクテル| カシスソーダ | 660円 |
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果実酒
果実酒
ロック/水割り/ソーダ割り+150円
| 梅酒 | 605円 |
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ワイン
ワイン| グラス(赤・白) | 605円 |
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ボトルワイン
ボトルワイン| (赤)ダークホース カベルネ ソーヴィニヨン | 3,850円 |
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マッコリ
マッコリ| マッコリ | 605円 |
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ソフトドリンク
ソフトドリンク| 黒烏龍茶 | 440円 |
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