カルビ

厳選した豚肉を使用したこだわりの一皿

岐阜県の銘柄豚であるボーノポークぎふを使用した豚料理の専門店を運営しており、こだわりのカルビを提供しています。上質なボーノポークぎふのカルビを豊富に取り揃えており、柔らかくジューシーな肉質をお楽しみいただけます。独特の旨味と風味を存分にご堪能いただけるよう、上前津で心を込めて調理しております。
ボーノポークぎふを使用した豚料理の専門店として、こだわりのカルビが楽しめる焼肉メニューを上前津で用意しております。厳選したボーノポークぎふの豚肉を使用し、脂身の甘味が豊かな肉質が特徴で焼肉との相性は抜群です。またお客様により良い食体験を提供するため、様々な部位のカルビも用意しております。豚バラカルビや豚ロースカルビ、ネックカルビなど、お好みに合わせた部位を自由にお選びいただけるように多彩な品揃えでお待ちしています。