돼지고기

고객 만족도를 추구한 다양한 요리

기후현의 명산인 보노포크 기후를 엄선해, 상질의 맛을 살린 돼지 요리 전문점을 운영하고 있습니다. 엄선한 조건의 돼지고기를 사용한 다채로운 요리를 내고 있습니다. 각각의 풍미를 마음껏 즐길 수 있도록 항상 신선한 재료를 사용하면서 고객에게 만족하실 일품을 우에마에즈에서 제공하고 있습니다.
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보노 포크 기후를 사용한 돼지 요리 전문점으로 고객에게 즐길 수있는 불고기 메뉴를 준비하고 있습니다. 상질의 보노포크 기후의 돼지고기를 사용해, 많은 손님에게 만족하실 수 있는 맛을 목표로 날마다 연마하고 있습니다. 다양한 부위를 포함한 코스도 제공하고 있어 각 부위의 특징과 맛을 확인하면서 원하는 맛을 발견할 수 있는 등 돼지고기를 마음껏 즐길 수 있습니다. 또한 부드럽고 육즙이 많은 육질을 즐길 수 있도록, 우에마에즈에서 궁리하고 있습니다.
가미 마에 츠에서 고품질의 돼지고기를 능숙