Concept

돼지 도시의 조건

고객 만족도를 추구한 서비스

보노포크 기후를 사용한 다채로운 돼지고기 메뉴를 준비해 고객님께 만족하실 맛을 제공합니다. 유명한 돼지 특유의 맛과 육질을 최대한으로 끌어내기 위해 품질에 대한 고집을 추구하여 소재를 취급 조리하고 있습니다. 또한 따뜻한 접객과 미소로 고객에게 편안한 공간을 제공하고 식사를 통해 기분 좋은 시간을 보내실 수 있도록 노력하겠습니다.

  • 엄선한 보노 포크 기후를 사용

    기후현 유명 돼지 보노포크 기후를 사용한 전문점을 운영하고 있으며, 엄선한 돼지고기를 사용한 메뉴를 제공하고 있습니다. 육질의 부드러움과 풍부한 맛이 특징으로 소재의 장점을 살린 요리를 즐길 수 있습니다. 엄선한 돼지고기를 사치스럽게 맛볼 수 있는 불고기 코스나, 좋아하는 부위를 선택할 수 있는 단품 메뉴 등, 다양한 요리와 풍부한 음료를 준비하고 있습니다.

  • 차분한 분위기의 공간을 준비

    엄선한 돼지고기를 사용한 불고기를 즐길 수 있는 가게로서, 차분한 점내에서 폭넓은 이용 씬에 대응 가능한 공간을 제공하고 있습니다. 혼자의 이용으로부터 패밀리, 친구끼리의 모임, 회사의 연회 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다. 넓은 좌석 간격이나 개인실 준비도 있으므로, 개인 식사부터 접대까지 폭넓은 장면에서 이용하실 수 있습니다.

  • 전문점이기 때문에 맛볼 수있는 희귀 부위

    기후현 유명 돼지인 보노포크 기후를 사용한 전문점을 운영하고 있으며, 부위별 맛을 즐길 수 있는 고급 서비스를 준비하고 있습니다. 저희 가게에서는 돼지의 다양한 부위를 갖추고, 손님에게 부위마다의 개성적인 맛을 즐길 수 있도록 유의하고 있습니다. 하라미나 갈비, 로스, 장미 등 각각의 부위가 가지는 독특한 풍미나 식감을 마음껏 맛볼 수 있습니다.