Feature 01

豚肉

こだわりの豚肉を
使用したメニュー

岐阜県銘柄豚のボーノポークぎふを厳選して使用しており、上質な味わいを活かした豚料理専門店として、厳選したこだわりの豚肉を使用した多彩な料理を提供しています。店ではお客様に豚肉の旨味や風味を存分に堪能していただくために、常に新鮮な食材を選りすぐり使用しています。また、各部位の特性や調理法にこだわり、お客様にご満足いただける逸品を上前津でお出ししてまいりますので、気軽にお越しください。

長年の経験と
知識を活かした逸品

岐阜県銘柄豚であるボーノポークぎふを使用した豚料理専門店として、こだわりの豚肉を使用した焼肉がお楽しみいただけるメニューを用意しております。上質なボーノポークぎふの豚肉をメインに使っており、お客様にご満足いただける味わいをご堪能いただけるよう努めております。肩ロースやバラ肉、ハラミなど豚肉の様々な部位を含んだコースなども提供しており、各部位の特徴や旨味を存分に楽しんでいただけるよう配慮しております。さらに、柔らかくジューシーな肉質をお楽しみいただけるよう、上前津で工夫しております。

料理との相性を
考慮したタレを用意

お客様にこだわりの豚肉の味わいを存分に楽しんでいただきたいという想いから、焼肉以外にも豚肉のしゃぶしゃぶなど豚肉を使用した様々な料理をお出ししており、旨味や風味を最大限に引き出す調理法を用い、お客様に至福の味わいを提供できるよう細部にまで配慮しています。さらに自家製の特製タレや辛味噌、味噌ダレなど豚肉によく合う各種タレなども用意しており、お客様のお好みや料理との相性に合わせてお選びいただけるよう上前津で提供しております。おすすめの食べ方などのアドバイスも行いますので、安心してご利用ください。

Access

アクセス

豚都

住所

〒460-0011

愛知県名古屋市中区
大須3丁目40-32ループビル1F

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電話番号

052-684-4066

052-684-4066

営業時間

17:00~0:00

※日曜日 16:00~23:00

定休日 火曜日

アクセス

上前津駅から徒歩わずか5分の距離に、心地よいおもてなしを心がける居酒屋を構えております。こだわりの豚肉を使った多彩なメニューを用意しております。

旨味を堪能できる
厳選した豚肉を使用

柔らかくジューシーな豚肉を使用した焼肉メニューを提供しており、一度食べたら忘れられない味わいを堪能していただけるよう努めております。また肩ロースやバラ、ヒレなどそれぞれの部位に特有の旨味があるため、部位ごとの特性を活かしたメニューを豊富に用意しています。お客様のお好みやシーンに合わせて、最適なメニューをお選びいただけるよう工夫しており、お客様に幅広い選択肢を提供し豚肉の多彩な魅力をご堪能いただけるよう上前津で常に心がけて励んでおります。

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