레버
수분이 많은 맛이 특징인 레버
고품질의 돼지고기를 사용하고 있는 돼지 요리의 전문점으로서 돼지고기 중에서도 특히 풍미 풍부하고 영양가가 높은 레버도 우에마에즈에서 갖추고 있어, 손님의 취향이나 기분에 맞추어 주문하실 수 있습니다. 정중한 처리를 실시하고 있기 때문에, 구울 때에는 고소함이 퍼져, 부드럽고 육즙인 식감과 함께 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 철분도 풍부한 조건의 돼지고기의 레버를 사용한 메뉴를 다수 준비하고 있으므로, 부담없이 와 주세요.
엄선한 돼지고기를 사용한 메뉴
기후현 유명 돼지인 보노포크 기후를 사용하는 전문점으로서 항상 고객님께 납득하실 수 있는 풍부한 맛을 우에마에즈에서 제공하고 있습니다. 엄선한 돼지고기를 사용한 불고기를 중심으로 신선하고 풍미 풍부한 레버를 사용한 메뉴 등도 다채롭게 제공하고 있습니다. 부드럽고 수분이 많은 식감이 특징인 신선한 보노포크 기후의 레버를 엄선해, 정중한 하처리를 실시하고 있습니다. 레버는 굽는 것으로 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있기 때문에 불고기 메뉴로도 내고 있기 때문에, 취향이나 기분에 맞게 꼭 한번 주문하십시오.
요리와의 궁합을 고려한 소스도 제공
돼지 레버에 잘 맞는 불고기용 각종 소스를 갖추고 있으며, 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 취향이나 요리와의 궁합에 맞추어, 선택해 주신 소스로 레버를 비롯한 일품의 고기를 즐길 수 있습니다. 또, 폭넓은 음료 메뉴도 충실하고 있어, 불고기와 궁합이 좋은 맥주나 일본술은 물론 야키니쿠의 뒷맛을 깔끔하게 하는 하이볼이나 사워, 불고기와 궁합이 좋은 소주 등, 풍부한 종류의 음료를 우에마에즈 에서 갖추어져 있기 때문에, 손님의 취향이나 요리와의 궁합에 맞추어 좋아하는 음료를 선택해 받을 수 있습니다.
액세스
돼지 도시
| 주소 | 〒460-0011 아이치현 나고야시 나카구 오스 3가 40-32 루프 빌딩 1F Google MAP에서 확인 |
|---|---|
| 전화번호 |
052-684-4066 |
| 영업시간 | 월요일~일요일 17시~24시 주말 한정 돈까스 점심 12시~15시 테이크 아웃 11시～ |
| 정기휴일 | 화요일 |
| 대표자 | 도츠키 켄지 |
액세스
우에마에츠역에서 도보로 불과 5분 거리에, 기분 좋은 환대를 유의하는 돼지고기 전문점을 갖추고 있습니다. 엄선한 돼지고기를 사용한 다채로운 메뉴를 준비하고 있습니다.
맛있는 술과 레버를 즐길 수 있는 공간
신선도와 품질을 고집한 레버를 준비하고있어 고객에게 안심하고 즐길 수 있도록 세부 사항까지 배려하고 있습니다. 풍부한 경험과 전문 지식을 가진 전문가가 엄선한 돼지고기를 사용한 불고기 메뉴를 제공하고 있어 고객에게 행복한 맛과 즐거운 시간을 제공할 수 있도록 노력하고 있습니다. 또 다양한 상황에 이용하실 수 있는 개인실이나 카운터석 등도 가미마에즈에서 완비되어 있어, 예약에도 유연하게 대응하고 있으므로 이용을 희망하시는 고객님은 언제든지 연락해 주십시오.
